Tomaten-Basilikum Aufstrich

Schnell, erfrischend und super lecker ;o))

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Pfeffer, Salz, Pulver für Gemüsebrühe zum Abschmecken
Salatkräuter getrocknet oder frisch nach Wunsch
Schnittlauch getrocknet oder frisch nach Wunsch
10 bis 15 Basilikumblätter
1 kl rote Zwiebel
190 g Tomatenmark oder 3/4 von einer 200g Tube
125 g Weiche Butter
100 g Philadelphia Frischkäse (den mit Joghurt)

Zubereitung

Butter mit Frischkäse und Tomatenmark gut verrühren - Basilikum und Zwiebeln klein hacken, zufügen. Ebenso die Salatkräuter und den Schnittlauch (kann auch frisch oder gefroren sein). Abschmecken mit den Gewürzen und im Kühlschrank 1 Stunde gut durchziehen lassen.



Dann nur noch genießen ;o))

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*Yvonne*