Name: Zitronenbowle
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Ingredients: 750 ml Mineralwasser; 250 ml Hollersirup; 2 trockener Weißwein (Riesling o. Grauburgunder), gut gekühlt; 2 Zitronenthymian; 100 ml Zitronenlikör (Limoncello); 2 Zitronen, ungespritzt

Dauer: 8 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

750 ml	Mineralwasser
250 ml	Hollersirup
2	trockener Weißwein (Riesling o. Grauburgunder), gut gekühlt
2	Zitronenthymian
100 ml	Zitronenlikör (Limoncello)
2	Zitronen, ungespritzt

Zubereitung

1 Zitrone heiß waschen, abtrocknen, Schale im Ganzen spiralförmig abschälen.

Diese und die 2. Zitrone auspressen. Den Saft mit dem Sirup und dem Likör mischen, Zitronenthymian abbrausen und dazugeben. Zugedeckt 2h im Kühlschrank ziehen lassen.

Dann in einen großen Krug füllen, mit Wein und Mineral aufgießen, Zitronenschale hineingeben.

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