Zubereitung
Den Magerquark und die Buttermilch in eine Schüssel geben und glatt rühren. Die Eigelbe durch ein Sieb streichen und unter den Quark ziehen.
Den Dip mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker kräftig abschmecken und die gehackten Kräuter untermischen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
