Gourmetbutter - nicht nur zum Grillen

Lecker......

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Zutaten

frisch gem. schwarzer Pfeffer
30 g geriebener Parmesan
30 g getrocknete Tomaten, sehr fein gehackt
30 g fein gehackte Pistazien
250 g Butter

Zubereitung

Butter zimmerwarm!! Alle Zutaten miteinander vermengen, und in Klarsichtfolie zu einer Rolle formen, und im Kühlschrank lagern.

Nach Bedarf Scheibchen abschneiden.

Paßt super lecker zu gegrilltem Fisch, Geflügel , Schweinelendchen ...

auf's Brot, Baquett,......

Zum Abschmecken einer hellen Soße oder Tomatensoße....

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papa