Zubereitung
Die ersten 4 Zutaten miteinander vermischen und zu 3 Würstchen formen.
Diese auf je ein angetautes Blätterteigblatt legen, zusammenrollen, mit einem Scharfen Messer in Scheibchen schneiden.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit verquirlter Eimilch bestreichen und im auf 200 °C vorgeheitzten Ofen ca. 15 - 20 Min backen.
Wer mag, kann noch gehackte Pistazienkerne darüberstreuen, vor dem Backen natürlich.
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