Zubereitung
Aus Butter, Zucker und Eiern eine Schaummasse zubereiten.
Cognac dazu rühren. Mit Backpulver vermischtes Mehl, gemahlene Nüsse, Kakao und Schokoraspel untermengen.
Den Teig in eine gefettete Kranzform füllen.
Bei 180 °C ca. 60-70 Minuten backen.
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