Zubereitung
1 fertigen Pizzateig (oder selber machen) auf ein geöltes Backblech auslegen. Mit Senf gut bestreichen.
Tafelfertiges Gyros in der Pfanne anbraten, 1 Stange Lauch in Ringe dazugeben und mit andünsten.
Gyros-Lauch-Gemisch auf den Teigboden. Mit Tomatenscheiben belegen, geriebener Käse drüber und ab in den Backofen.
Bei 200°C ca.45 min.
Hört sich zwar wegen dem Senf komisch an, schmeckt aber super lecker.
Dazu einen gemischten oder Griechischen Salat.
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