Name: Feldsalat mit Erdbeer - Dressing
Yield: 3
Ingredients: Salz, grob gemahlener Pfeffer aus der Mühle; Zitronensaft für die Säure; Honig; Olivenol; 1 Erdbeeren, ebenfalls gewaschen und geputzt; 250 g Feldsalat, gewaschen und geputzt

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

	Salz, grob gemahlener Pfeffer aus der Mühle
	Zitronensaft für die Säure
	Honig
	Olivenol
1	Erdbeeren, ebenfalls gewaschen und geputzt
250 g	Feldsalat, gewaschen und geputzt

Zubereitung

Den Feldsalat waschen, abtropfen lassen und mittig auf drei Salatteller verteilen. Die Erdbeeren (ca. 2/3 der Schale) mit Olivenöl, etwas Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer pürieren und über den Salat geben. Mit den restlichen Erdbeeren in Stücken nach Geschmack dekorieren.

Bon Appetit ;-)

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