Name: Preiselbeertorte
Yield: 4
Ingredients: 100 g Butter; 100 g Zucker; 3 Eier; 1 TL Backpulver; 0,5 l Sahne; 1 Pkg Preiselbeeren; 170 g Nüsse gemahlen 2 El. 6 Kakao; 1 Pkg gemahlene Gelatine

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Zutaten

100 g	Butter
100 g	Zucker
3	Eier
1 TL	Backpulver
0,5 l	Sahne
1 Pkg	Preiselbeeren
170 g	Nüsse gemahlen 2 El. 6 Kakao
1 Pkg	gemahlene Gelatine

Zubereitung

Butter. Zucker und Eigelb fest schlagen. Gemahlene Nüsse, Backpulver und Kakao langsam einrühren. Am Schluss Eischnee vorsichtig unterheben. 30 Minuten bei 200 Grad backen.

Gelatine in etwas Saft quellen lassen, dann in heisse Preiselbeeren einrühren, erkalten lassen, geschlagene Sahne unterrühren, die Masse auf den Boden streichen.

Tips: Schmeckt mmmhhhhhh
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