Deftiges Zwiebelfleisch

Bisher war jeder begeistert!

Dauer
2 Stunden Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 Schmand
2 süße Sahne
1 Pkg Maggi Jägersoße
2 Pkg Knorr Zwiebelsuppe
3 Champignonköpfe
1 kg Zwiebel
500 g Kassler
1 kg Schnitzelfleisch

Zubereitung

1. Fleisch in Gyrosform schneiden und anbraten (nicht würzen!)

2. danach in eine Auflaufform geben

3. Zwiebeln in Ringe schneiden, glasig schmoren

4. die Pilze (abgetropft) hinzufügen und weiter schmoren

5. diese Mischung zum Fleisch in die Auflaufform geben

6. Zwiebelsuppe und Jägersoße darüber streuen

7. Sahne und Schmand gut verrührt darüber gießen

8. bei 225°C ca. 3/4 Stunde überbacken (bei Bedarf zwischendurch umrühren)

P.S.: Als Beilage eignet sich u.a. Kräuterbaguette!

Der Aufwand lohnt sich in jedem Falle!