Zwiebel-Koteletts

Soooooooo einfach, aber soooooooo lecker!!! Und billig dazu!!!!

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

Currypulver
150 g Creme fraiche
2 Knoblauchzehen
4 Zwiebeln
4 EL Dijon-Senf
Salz, Pfeffer, Öl für Auflaufform
4 Schweinekotelettes à 200 g

Zubereitung

Den Backofen auf 225 °C vorheizen.

Eine Auflaufform einölen, die Koteletten dünn mit Senf bestreichen, salzen und pfeffern und hineinlegen.

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und über dem Fleisch verteilen.

Ab in den Ofen für 30-35 Minuten.

Creme fraîche mit restlichem Senf verrühren, mit Salz und Currypulver abschmecken. Zum Fleisch extra reichen.

Dazu Reis, grüner Salat oder Weißbrot servieren.

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papa