Name: Philadelphia-Torte II
Yield: 4
Ingredients: 4 EL Zucker; 2 EL Zitronensaft; 1 Ts Wasser; 0,5 l Geschlagene Sahne; 1 Pk. Vanillezucker; 24 -30 Löffelbisquits; 0,25 Pfd. Butter; 1 Pk. Zitronengötterspeise; 200 g Frischkäse (oder Quark); 10 -12 Bisquits

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Zutaten

4 EL	Zucker
2 EL	Zitronensaft
1 Ts	Wasser
0,5 l	Geschlagene Sahne
1	Pk. Vanillezucker
24	-30 Löffelbisquits
0,25	Pfd. Butter
1	Pk. Zitronengötterspeise
200 g	Frischkäse (oder Quark)
10	-12 Bisquits

Zubereitung

Löffelbisquits fein zerdrücken, Butter dazu und alles vermengen und zu einem Boden formen.

Zitronengötterspeise mit Wasser anrühren und 10 min. quellen lassen. 4 El. Zucker dazugeben und erhitzen, bis sich alles aufgelöst hat. 15 min. abkühlen lassen.

Frischkäse (wir nehmen Quark, schmeckt frischer), 3 El. Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und die Götterspeise vermischen geschlagene Sahne unterheben und die Masse auf dem Boden verteilen.

10-12 Bisquits zerdrücken und auf die Torte streuen.
** B

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