Zubereitung
Backofen auf 250 Grad vorwärmen.
Ein Backblech mit Öl bestreichen. Die Kartoffelscheiben dachziegelartig auf das Backblech schichten und mit Salz und Pfeffer und der Hälfte der Kräuter bestreuen.
Die Kartoffeln in ca. 15 Minuten im vorgewärmten Ofen hellbraun backen.
Auf die Kartoffeln die Salamischeiben und darauf die Tomatenscheiben legen. Die Tomaten salzen und pfeffern und mit restlichen Kräutern bestreuen. Zuletzt alles mit den Käsescheiben bedecken.
Die Kartoffelpizza noch ca. 10 Minuten im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist und anfängt braun zu werden.
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