Zubereitung
Sahne mit Mineralwasser mischen und das zerkrümelte Brot darin einweichen.
Zwiebel hineinreiben und alles mit dem Hackfleisch mischen.
Äpfel schälen,entkernen und gob reiben. Zum Fleisch mischen und abschmecken.
Eine Kastenform mit Butter ausfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen.
Hackteig in die Form füllen,restliche Butter in Flöckchen darauf verteilen und mit restlichen Semmelbröseln bestreuen.
Bei 175° 1 Stunde backen.
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