Zubereitung
Kokosflocken in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten.Die Waffelböden von den Schokoküssen ablösen, hacken, und mit Kirschwasser ( für Kinder mit Apfel- od. Orangensaft verwenden) vermengen. Dann mit den Kokosraspel vermischen.
Die Schaummasse der Schokoküsse in eine Schüssel geben, grob zerkleinern und mit dem Quark verrühren. Sahne mit dem Sahnesteif und gesiebtem Puderzucker steif schlagen, und unterrühren.
Eine große Glasschüssel richten, abwechseld, Quarksahnemasse, Rote Grütze, Kokoswaffelmasse schichten.
Im Kühlschrank eine Stunde durchziehen lassen.
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