Zubereitung
Mehl, Haferflocken und Salz mischen. Butter und Zucker schaumig rühren.
Ei, Zimt, Vanillezucker und Milch gut daruntermischen.
Dann die Apfelstücke und die Mehlmischung dazugeben und durchrühren. Mit einem Löffel walnussgrosse Portionen auf ein gefettetes Backblech setzen und bei 180 Grad etwa 12-15 min backen.
Für die Glasur: 150 g Zucker in einem schweren Topf karamelisieren lassen und mit der Sahne und Ahornsirup ablöschen und etwas abgekühlt über die Kekse träufeln.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!