Zubereitung
Speck in Würfel schneiden und auslassen, die gekochten Kartoffeln würfeln.
Gurken, Zwiebeln und Eier ebenfalls klein würfeln. Sämtliche Zutaten zusammengeben. Senf und Essig aufkochen und dazugeben, dann alles mischen, mit Pfeffer und mit Zucker abschmecken.
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