Zubereitung
Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker werden mit dem Mixer schaumig geschlagen.
Dann werden die Sahne, der Rum und der Alkohol (Weingeist) hinzugefügt,
und alles wird zusammen nochmals geschlagen.
Fertig ist der Eierlikör, er hält sich im Kühlschrank gut 1/4 Jahr.
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