Zubereitung
Rezept wie beschrieben zubereiten, nur Ölivenöl verwenden. Es reicht für zwei große runde Pizzas, oder für ein Backblech.
Teig ausrollen und auf das eingeölte Backblech legen.
Nun die Drauflegzutaten vorbereiten, so kann der Teig nochmal geheZwiebeln kleinhacken, in 1 El Olivenöl anbraten , Tomaten und Gewürze
zufügen, und einköcheln lassen, vom Herd nehmen, abkühlen lassen und den Emmentaler unterrühren.
Backofen auf 225 °C vorheizen.
Nun die Tomatensoße auf dem Teig verteilen, und Mais, Erbsen Wienerrädchen und kleine Mozzarellawürfelchen darauf verteilen.
Im Backofen auf der zweiten Schiene von unten 20-25 Min. backen.
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