Zubereitung
1. Milch, Sahne und 200 g Zucker aufkochen.
2. Eier, Eigelb und 50 g Zucker verrühren.
3. (1) zur Hälfte in (2) und dann alles in (1) und bis zur Rose abziehen. Dann noch nach Sicht Nüsse und mikroskopisch kleingehackte Schokolade darunterrühren.
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