Zubereitung
Die ersten 6 genannten Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten und in eine gefettete Springform füllen.
Backzeit 50 Min. bei 175 Grad
Für den Guß Kaffee mit Rum und Zucker verrühren. Den heißen Kuchen mit einer dicken Stricknadel mehrmals einstechen und den Guß darüber verteilen.
Sahne steif schlagen und den erkalteten Kuchen damit bestreichen. Zuletzt mit Eierlikör verzieren.
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