Zubereitung
Für den Teig die Eier,Sahne(Becher aufheben),Backpulver,1 Becher Zucker und das Mehl verrühren.Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und ca.10 min bei 200° backen.
Für den Guß die Butter in einem Topf auflösen,mit 1 Becher Zucker und den Mandeln verrühren.
Wenn der Teig gebacken ist den Guß auf dem Teig verteilen und nochmal für 10-15 min. bei 200° backen.
Fertig
Damit der Guss nicht zu süß wird einfach nur die hälfte Zucker verwenden.
Damit er etwas saftiger wird einfach klein gewürfeltes Obst unter den Teig mischen.
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