Zubereitung
Das Hackfleisch mit den übrigen Zutaten verkneten.
5 cm lange und gut daumendicke Röllchen formen.
Unter regelmäßigem Wenden bräunen.
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Cevapcici
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Zutaten
| 3 EL | heiße Fleischbrühe |
| 0,5 | Knoblauchzehe |
| 1 | Ei |
| Salz, Pfeffer, Paprika | |
| 500 g | Schweinehack |
| 500 g | Rinderhack |
