Zubereitung
Flache Form mit Löffelbiscuits auslegen und mit Calvados beträufeln. Das Apfelkompott daraufgeben.
Butter mit Zucker schmelzen und Mandelblättchen darin karamelisieren, abkühlen und auf das Apfelkompott geben.
Mascarpone mit Quark, Milch, Zucker und Vanillemark geschmeidig rühren und als oberste Schicht auf das Dessert geben.
Kühl stellen und dann geniessen.
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