Zubereitung
Für den Teig
150g Mehl
80g Zucker
1 Eigelb
80g Magarine
1 gestr. Teel. Backpulver
verrühren und bei 160 Grad ca. 50 min. in einer springform backen.
Magerquark, Zucker, die beiden Eier und das Eiweiß und den halben Vanillepudding verrühren. Die Kirschen auf dem Boden verteilen und die Masse darauf verteilen. Im Kühlschrank mind. 2 Stunden fest werden lassen.
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