Zubereitung
Die Brombeeren auftauen lassen. Dann werden
die Bananen in Stücke geschnitten und in der Butter
von beiden Seiten goldgelb braten.
Bananenstücke mit den Brombeeren auf einem Teller
geben. Magerquark, Milch und Vanilleschotenmark vermischen.
Dann mit etwas Zucker abschmecken. Den Vanillequark mit
Minzeblättchen dekorieren.
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