Zubereitung
Orangen schälen, dabei weiße Haut mit entfernen.
An den Trennhäuten die Filets herraus schneiden.
Die Reste der Orangen auspressen. Orangenfilets,
ausgepressten Saft, Zimtstangen und den Anis
in einer Karaffe füllen. 30 Min. kalt stellen.
Mit gut gekühltem Rosewein auffüllen.
Mit einer Orangenspirale verzieren.
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