Name: Paradiesäpfel
Yield: 2
Ingredients: Pinsel mit ein wenig Butter; 4 Tr rote Lebensmittelfarbe; 2 Stk Holzstäbe; 0,5 TL Essig; 50 ml Wasser; 100 g Zucker; 2 Stk Apfel

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Zutaten

	Pinsel mit ein wenig Butter
4 Tr	rote Lebensmittelfarbe
2 Stk	Holzstäbe
0,5 TL	Essig
50 ml	Wasser
100 g	Zucker
2 Stk	Apfel

Zubereitung

Den Teller mit etwas Butter bestreichen. Darauf werden später die fertigen Äpfel gelegt.

Beide Äpfel waschen, abtrocknen und fest auf die Holzstäbe stecken. Wasser, Zucker, Essig und Lebensmittelfarbe im Topf verrühren und 5 Minuten lang kochen lassen. Die Äpfel am Stab festhalten und in der Flüssigkeit drehen und wenden, bis sie vollständig mit Glasur bedeckt sind. Wenn die Äpfel nicht ganz hineinreichen, kannst du einen Pinsel benutzen. Zum Abkühlen werden die Äpfel auf den gefetteten Teller gelegt.

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Annette