Zubereitung
Butter, Chilli, Kümmel und Kardamom kurz in der Pfanne sautieren und dann auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Joghurt, Limone, Koriander und Salz gut mischen, dann die restlichen Kräuter unterheben.
Die Eier auf einer Platte anrichten und die Joghurtsauce darübergeben.
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