Zubereitung
1. Milch im kleinen Topf aufkochen. Reis waschen und darin bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten ausquellen lassen. Ab und zu umrühren. Mit Süßstoff abschmecken und auskühlen lassen.
2. Apfel waschen, entkernen und klein schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
3. Zum Essen Joghurt und Apfel auf den Milchreis geben.
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