Zubereitung
Die Kartoffeln kochen, schälen und passieren. Den Rahm und die Zwiebeln einrühren. Mit Salz, Schnittlauch und Pfeffer abschmecken.
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Erdäpflkas mit Schnittlauch
- Kosten
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- Schwierigkeit
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- Bewertung
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Auf der Grundlage von 6 Stimmen
Zutaten
| 4 EL | Schnittlauch |
| 1 Ts | Sauerrahm |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 | feingehackte Zwiebel |
| 1 kg | Erdäpfel |
