Erdäpflkas mit Schnittlauch

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

4 EL Schnittlauch
1 Ts Sauerrahm
Salz, Pfeffer
1 feingehackte Zwiebel
1 kg Erdäpfel

Zubereitung

Die Kartoffeln kochen, schälen und passieren. Den Rahm und die Zwiebeln einrühren. Mit Salz, Schnittlauch und Pfeffer abschmecken.

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