Name: Knoblauchbutter
Yield: 4
Ingredients: 1 Pr Pfeffer aus der Mühle; 1 Päckchen 8 Kräuter aus der IGLO-Truhe; 0,5 TL Currypulver; 2 Knoblauchzehen; 250 g Butter; 0,5 TL Salz

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Zutaten

1 Pr	Pfeffer aus der Mühle
1 Päckchen	8 Kräuter aus der IGLO-Truhe
0,5 TL	Currypulver
2	Knoblauchzehen
250 g	Butter
0,5 TL	Salz

Zubereitung

Die Butter sollte gut knetbar sein, also nicht zu kalt. Alle Zutaten in eine Schüssel geben (die Knobis natürlich durch die Presse) und gut miteinander verkneten, ggf. noch mit Pfeffer und Salz abschmecken. Am besten 6-8 Stunden vor dem Verzehr zubereiten, damits gut durchzieht.

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