Zubereitung
Für den Teig saure Sahne, Eier, Zucker verrühren, anschließend Mehl und Backpulver dazugeben. Alles auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180°C 10min backen.
Für den Belag Butter, Zucker, Honig, Mandeln in einem Topf zusammenrühren und erhitzen. Zum Schluss noch das Ei unterrühren und die Masse auf den Kuchen streichen. Nochmals 10min bei 180°C backen.
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