Bienenstich

sehr saftig und einfach zuzubereiten, geht ganz flott

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Ei
2 Eier
200 g Zucker
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
150 g Butter
200 g Zucker
1 EL Honig
200 g gehackte Mandeln
250 ml Saure Sahne
Für den Belag
FÜR DEN TEIG

Zubereitung

Für den Teig saure Sahne, Eier, Zucker verrühren, anschließend Mehl und Backpulver dazugeben. Alles auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180°C 10min backen.

Für den Belag Butter, Zucker, Honig, Mandeln in einem Topf zusammenrühren und erhitzen. Zum Schluss noch das Ei unterrühren und die Masse auf den Kuchen streichen. Nochmals 10min bei 180°C backen.

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mizzi