Zubereitung
Salami kleinschneiden und im Olivenöl auslassen. Philadelphia dazugeben und glattrühren, mit der Sahne auffüllen. Gewürfelte Paprikaschote dazugeben. Gorgonzola kleinschneiden und in die Soße geben, heiss werden lassen.
Dazu die Lieblingspasta al dente reichen.
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