Zubereitung
Rahm, Milch, Zucker und Schokolade aufkochen.
Vom Feuer nehmen und die Eigelbe beifügen, zu einer Creme abrühren (80°C). Und abkühlen lassen.
Den Whisky beifügen und in der Eismaschine "freezen".
Guten Appetit
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