Name: Poulet Saté
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Poulardenbrust feinblättrig geschnitten; --------; MARINADE; 225 g Kokosmilch ungesüsst; 60 g Vollrahm; 60 g Zucker; 11 g Currypowder; 4 g Turmenicpowder (Gelbwurz); 10 g Salz; 1 g Peffer weiss gemahlen; 1 g Knoblauch und frische Korrianderwurzel

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit, 24 Minuten Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

1 kg	Poulardenbrust feinblättrig geschnitten
	--------
	MARINADE
225 g	Kokosmilch ungesüsst
60 g	Vollrahm
60 g	Zucker
11 g	Currypowder
4 g	Turmenicpowder (Gelbwurz)
10 g	Salz
1 g	Peffer weiss gemahlen
1 g	Knoblauch und frische Korrianderwurzel

Zubereitung

Alle Zutaten für die Marinade gut vermischen und die Poulardenbruststreifen ca.24h marinieren.
danach an Spiesschen stecken und kurz und heiss braten oder Grillieren.

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Mischa