Kokosnusseis

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 9 Stimmen

Zutaten

300 g Zucker
500 g Milch
1.000 g Kokosmilch ungesüsst
400 g Glukose

Zubereitung

1000 g Kokosmilch, Zucker und Glukose aufkochen.

Topf vom Herd ziehen und kalte Milch beigeben.

Wichtig: nicht mehr kochen!!!

Nachher in der Eismaschine frieren bis max. -4°C, ansonsten wird es griessig.

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Mischa