Name: Indische Frikadellen
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Gehacktes Halb und Halb; 500 g Joghurt; 2 Eier; 200 g Kokosraspeln; 200 g Rosinen oder Sultaninen; 30 g Indisch Curry; Salz; Pfeffer

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 10 Stimmen

Zutaten

1 kg	Gehacktes Halb und Halb
500 g	Joghurt
2	Eier
200 g	Kokosraspeln
200 g	Rosinen oder Sultaninen
30 g	Indisch Curry
	Salz
	Pfeffer

Zubereitung

Gehacktes mit Eiern und Joghurt verkneten, dann Kokosraspeln und Rosinen/Sultaninen unterkneten. Den Curry dazu, salzen und pfeffern und nochmals gut verkneten. Frikadellen in der gewünschten Größe formen und braten.

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