Zubereitung
Die Eier einpieksen, in kochendes Wasser legen und etwa 6 Minutenkochen lassen. Die Eier mit kaltem Wasser abschrecken und pellen.
Die Eier mit dem Puerierstab puerieren, dabei die saure Sahnehinzufuegen und mit der Petersilie, dem Paprika und dem Kaeseabschmecken. Jede Prortion in einen Eierbecher fuellen.
Das Toastbrot roesten und in fingerdicke Streifen schneiden, die indie Eiercreme gedippt werden.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
