Eier auf Schweizer Art

Eier hartkochen, abschrecken, sch„len. Dr L„nge nach halbieren. Eigelbvorsichtig herausnehmen und durch ein Haarsieb streichen. Mit K„se,Ei und Schlagsahne verr?hren. W?rzen. In den Spritzbeutel f?llen undin die Eih„lften spritzen. K„se dr?berstreuen. Butter Fl”ckchenaufsetzen. Im vorgeheizten Ofen ?berbacken.Backzeit: 5 bis 10 Minuten
Elektroherd: 220 Grad Gasherd: Stufe 5
: Herausnehmen. Auf gewaschenen, abgetropften Salatbl„tteranrichten. Tomaten waschen, Stengelans„tze rausschneiden. H„uten undachteln. Die Eier damit garnieren.Vorbereitung: 20 Minuten Zubereitung: 15 Minuten
Wann reichen:: Als Zwischenimbiá oder als Abendessen.Men? 2/309