Zubereitung
Zuerst die B‚arner Soáe aufschlagen und warmhalten. Dann dieTomaten abziehen, halbieren und leicht salzen, bitte.
™l in der Pfanne erhitzen. Die Beefsteaks darin auf jeder Seite 3Minuten braten. Salzen und pfeffern. Auf einer Platte anrichten. Zujedem Steak zwei Tomatenh„lften legen, die mit B‚arner Soáe gef?lltwerden. Mit Kresse garnieren.
Vorbereitung: 10 MinutenZubereitung: 30 Minuten
Beilage:: Stangenweiábrot
Als Getr„nk:: Ein spritziger Wein von der Mosel.
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