Name: Balinesische Spieáchen (Sateh Bali)
Yield: 4
Ingredients: 4 Zwiebeln; 0,5 TL Krabben; 0,5 TL Zitronenmelisse; 250 g Pfefferschote; 1 gemahlen; 2 EL ,Salz; 3 feingeschnitten; 1 EL - feingeschnitten; 250 g gew?rfelt; 1 TL Ingwerpfalumen; 1 Koreander; 2 TL Dattel

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Zutaten

4	Zwiebeln
0,5 TL	Krabben
0,5 TL	Zitronenmelisse
250 g	Pfefferschote
1	gemahlen
2 EL	,Salz
3	feingeschnitten
1 EL	- feingeschnitten
250 g	gew?rfelt
1 TL	Ingwerpfalumen
1	Koreander
2 TL	Dattel

Zubereitung

Zwiebeln, Knoblauch, Zitronenmelisse, Ingwer, Koriander, Krabben,Datteln, Pfefferschote und Curry mit Salz im Elektromixer feinp?rieren. Mit Zitronensaft verr?hren. Fleisch klein w?rfeln.W?rzmasse dr?bergeben und 10 Minuten ziehen lassen. Fleisch aufBambusst„bchen spieáen. R”sten bis das Fleisch braun ist.
Bratzeit: 15 Minuten
: Zwischendurch immer wieder mit Erdnuá”l betr„ufeln. Rest derW?rzmasse erhitzen, extra reichen.Vorbereitung: 25 MinutenZubereitung: 15 MinutenBeilage:: K”rnig gekochter Reis oder auch Curryreis.Men? 1/118

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