Name: Ananas Schnitzel
Yield: 4
Ingredients: 50 g Ei; 2 EL Mehl; 2 EL Gouda; 40 ml kleine; 4 Kalbsschnitzel 150; 8 Sch Dosenananas; 1 frischer

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Zutaten

50 g	Ei
2 EL	Mehl
2 EL	Gouda
40 ml	kleine
4	Kalbsschnitzel 150
8 Sch	Dosenananas
1	frischer

Zubereitung

Schnitzel waschen, trocknen. Innen und auáen salzen und pfeffern. Mitje zwei Scheiben Ananas und einer Scheibe K„se f?llen. Mit einemHolzspieáchen bestecken. Erst in Mehl, dann in verquirltem Ei unddann in Semmelbr”sel wenden. Margarine in der Pfanne erhitzen.Fleisch auf beiden Seiten darin anbraten und in gut 10 Minutengarbraten. Vorsicht! Zu starke Hitze trocknet die Kalbsschnitzel aus.Vorbereitung: 8 MinutenZubereitung: 15 MinutenMen? 1/32

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