Zubereitung
Aus dem Weiábrot runde Pl„tzchen von je 7 cm Durchmesser ausstechen.Von beiden Seiten mit Butter bestreichen. Auflaufform fetten.Brotpl„tzchen reinsetzen. Knapp die H„lfte des Zuckers mit Zimtmischen. Auf das Weiábrot streuen. Birnen sch„len. Halbieren.Kerngeh„use entfernen. Je zwei Birnenh„lften auf ein Brotpl„tzchensetzen. Orangensaft mit abgeriebener Zitronenschale und Zitronensaftmischen. Birnen damit betr„ufeln. Restlichen Zucker dr?berstreuen.Butter in Fl”ckchen draufsetzen. Deckel auf die Form legen. In denheiáen Ofen schieben.Backzeit: 40 Minuten
Elektroherd: 180 GradGasherd: Stufe 3
: Deckel abnehmen. Noch 20 Minuten backen. Zwischendurch mit demSaft betr„ufeln. Heiá servieren.Vorbereitung: 20 MinutenZubereitung: 60 Minuten
Beilage:: Schlagsahne, saure Sahne oder Vanillesoáe.
Men? 1/201
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