Name: Fischfilet im Ofen (File de Peixe no Forno)
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Butter; 1 Ts Sahne; 1 TL geriebene Muskatnus; 1 EL getrockneter Majoran; 700 g Fischfilets; 2 EL Olivenoel; 3 EL Kaese, gerieben; 1 EL Suesser Paprika

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Zutaten

1 EL	Butter
1 Ts	Sahne
1 TL	geriebene Muskatnus
1 EL	getrockneter Majoran
700 g	Fischfilets
2 EL	Olivenoel
3 EL	Kaese, gerieben
1 EL	Suesser Paprika

Zubereitung

Die Fischfilets waschen und gut abtrocknen. Eine feuerfeste Formeinfetten und die Fischfilets hineinlegen. Mit Paprika, Majoran,Muskat und Salz wuerzen. Mit Kaese bestreuen, Oel und Sahnedaruebergiessen. Die Fischfilets im vorgeheizten Ofen bei 200 oCbraten, bis sie gar sind.

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