Zubereitung
Nudeln 4-5 Minuten in kochendem Wasser (mit 1 ts Salz) ziehen lassen,abgiessen. Gemuese, Fleisch, Ei (1 ts Salz unterruehren) undKnoblauch ca. 3 Minuten im heissen Wok unter Ruehren braten, Nudeln,Curry, Chili, Salz, Sojasosse und Natriumglutamat dazugeben, weitere2 Minuten unter Ruehren braten.
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