Chinesisches Ananaspoulet, sehr einfach! SB

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Zutaten

0,25 TL Weißer Pfeffer
3 EL Sojasauce
3 EL Maizena
4 Ananas-Scheiben
4 EL Oel
0,63 kg Poulet-Brust

Zubereitung

Maizena, die Haelfte des Oels, Sojasauce und weisser Pfeffer zu einerSauce verruehren.
Fleisch in 1 cm dicke Streifen schneiden, zur Sauce geben, ca. 30 min.marinieren.
Die andere Haelfte des Oels erhitzen, Pouletstreifen zugeben,anbraten.
Ananas-Scheiben in Stuecke schneiden, beifuegen. Zugedeckt ca. 10 min.schmoren lassen.

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