Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit der Knoblauchzehe ausreiben, die Kartoffeln lagenweise in der Form anrichten und mit Salz und etwas Käse bestreuen. Die Form zu 3/4 mit Sahne und/oder Milch auffüllen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Die Form abgedeckt 1/2 Stunde bei 200GradC backen, dann aufgedeckt 10 Minuten überkrusten.
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