Name: Fleischspiesse mit Lauchzwiebeln
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Ol; 1 EL Senf; 1 Bd Petersilie; 2 Bd Lauchzwiebeln; 600 g Schnitzelfleisch; 6 Toast-Scheiben; 0,5 TL getrocknetem Thymian

Nährwertangaben (4 ): 615 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
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Zutaten

3 EL	Ol
1 EL	Senf
1 Bd	Petersilie
2 Bd	Lauchzwiebeln
600 g	Schnitzelfleisch
6	Toast-Scheiben
0,5 TL	getrocknetem Thymian

Zubereitung

Schnitzelfleisch würfeln, Toast vierteln, Lauchzwiebeln in fingerlang Stücke schneiden. Petersilie hacken, mit Öl, Salz, Pfeffer, Senf und Thymian verrühren, mit dem Fleisch, Brot und Zwiebeln mischen. Zugedeckt 1 Std. stehen lassen. Alle Zutaten abwechselnd auf Spiesse stecken. Im Grill ca. 20 Min. unter Wenden grillen.

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