Der Kilotopf

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Zutaten

0,5 kg Speck durchwachsener
1 kg Schweinefleisch
1 kg Rindergulasch
1 Becher Schlagsahne
1 kg Rinderhack
1 kg Fleischtomaten in Würfel
1 kg Gemüsezwiebel in Scheiben
1 kg grobe Bratwurst
1 kg Schweinehack
1 Fl. Zigeunersosse
1 kl. Fl. Ketchup

Zubereitung

Alle Zutaten müssen der Reihe nach in den Topf geschichtet werden. Es dürfen keine Veränderungen vorgenommen werden:

Bei geschlossenem Deckel 3-4 Stunden bei 200-250GradC im Backofen garen.

Es darf nicht umgerührt werden. Nach 3,5 Std. den Ofen ausstellen.

Das Rezept kann von der Menge halbiert oder geviertelt werden. Die Reihenfolge darf unter keinen Umständen verändert werden. Das Rezept in voller Menge reicht für ca. 14 Erwachsene mit Beilagen.

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Themen

Fleisch, Schwein